넓은와인잔1 와인잔에 대한 모든 것 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 와인 하면 빠질 수 없는 와인잔에 대한 얘기를 해보겠습니다. 와인잔을 어떤걸 선택하냐에 따라서 와인 맛의 차이가 존재합니다. 따라서 와인잔은 와인과 더불어 종류가 상당히 많은데요 우선, 와인잔의 기본 구조에 대해서 알아보겠습니다. 와인잔의 기본 구조 와인의 구조는 일반적으로 위에서부터 Bowl (그릇) Stem (줄기) Foot, base ( 베이스) 세 가지로 나뉩니다. 1. Bowl (그릇) 술을 담는 컵 부분으로 아래보다 위쪽이 넓기 때문에 와인을 휘감으면서 통기성을 주어 풍미와 향을 향상 시킵니다. 또한 대게 가장자리가 얇고 부드러워 와인이 입으로 부드럽게 흘러들어 가게 합니다. 2. Stem (줄기) 이 부분은 보울과 베이스 사이에 존재해 체온이 와인의 온도에 .. 2023. 2. 18. 이전 1 다음
