입문와인4 매니아층이 두터운 이스카이(Iscay) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 와인 매니아층이 두터운 이스카이에 대해서 알아보겠습니다. 이스카이는 아르헨티나 멘도사 지역에 위치하고 있습니다. 이 와이너리는 데루아르를 지키려는 노력, 독특한 와인 철학으로 입지를 다졌는데요 더 자세하게 알아보겠습니다. 역사 이스카이 와이너리는 2004년에 두 친구 산티아고 아카발(Santiago Achával)과 로베르토 치프레소(Roberto Cipresso)에 의해 설립되었습니다. 그들은 와인에 대한 열정과 아르헨티나의 테루아르의 잠재력을 믿었습니다. 와인 양조장은 높은 고도, 맑은 날씨, 시원한 밤으로 유명한 아르헨티나 최고의 와인 지역 중 하나인 Uco Valley에 위치하고 있으며, 이는 포도를 재배하기에 이상적인 환경입니다. Achaval과 Cipreso는.. 2023. 3. 28. 저렴하지만 세련된 미국 와인 브레드앤버터 (Bread&Butter) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 저렴하지만 가성비 좋은 미국와인을 준비했습니다. 바로 브레드 앤 버터인데요. 요즘엔 편의점에서도 팔아서 쉽게 구할 수 있습니다. 와이너리 생긴지 10년 조금 넘었지만 젊은이들로부터 많은 사랑을 받고 있습니다. 차근차근 알아보도록 하겠습니다. Bread & Butter 역사 빵과 버터 와이너리는 2010년 롭 몬다비 주니어(Rob Mondavi Jr.)와 라이언 워(Ryan Waugh)에 의해 설립되었습니다. 롭 몬다비 주니어는 캘리포니아 와인계에서 유명한 몬다비 가문의 일원입니다. 그의 할아버지 로버트 몬다비는 1966년에 나파 밸리에서 로버트 몬다비 와이너리를 설립했고, 그의 아버지 마이클 몬다비는 마이클 몬다비 패밀리 에스테이트와 함께 가족의 와인 제조 유산을 이어갔.. 2023. 3. 26. 달달한 스파클링 와인을 찾는다면 간치아(Gancia) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 달달한 스파클링 와인 간치아에 대해서 알아보겠습니다. 역사 Gancia 와이너리는 이탈리아에서 가장 오래되고 가장 유명한 와이너리 중 하나입니다. 이 와이너리는 1850년에 Carlo Gancia에 의해 설립되었습니다. 카를로는 1829년 이탈리아 피에몬테 지역의 작은 마을인 카넬리에서 태어났습니다. 그의 가족은 대대로 와인을 생산해 왔고, 카를로는 와인 제조 과정에 대해 배우며 자랐습니다. 19세기 초, 카를로는 프랑스로 여행을 갔고, 그곳에서 샴페인 제조법에 대해 배웠습니다. 병에서 2차 발효를 수반하는 이 방법은 샴페인 특유의 거품을 만듭니다. 카를로는 이 방법에 매료되었고 이탈리아에서 고품질의 스파클링 와인을 만들 수 있는 가능성을 보았습니다. 카를로는 이탈리아로.. 2023. 3. 20. 우리나라에서 가장 잘 팔린다는 가성비 와인 디아블로(Diablo) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 우리나라에서 가장 잘 팔린다는 만 원대 가성비와인 디아블로 와이너리에 대해서 알아보겠습니다. 이 와이너리는 캘리포니아 나파 밸리의 중심부에 위치해 있으며 오랜 역사를 가지고 있습니다. 오늘은 역사, 제조과정, 몇가지 와인들에 대해서 알아보겠습니다. 디아블로 와이너리의 역사 디아블로 와이너리는 원래 1906년 캘리포니아의 산 호아킨 밸리(San Joaquin Valley)에 정착한 이탈리아 이민자 가스파레 인레스피카토(Gaspare Indelicato)에 의해 설립되었습니다. 인레시카토는 와인 제조에 대한 열정을 가지고 있었고 그는 빠르게 그 주에서 가장 성공적인 와인 제조자 중 한 명으로 그 자신을 확립했습니다. 초기에, 인레시카토는 다른 와인 제조업자들과 상인들에게 판.. 2023. 3. 16. 이전 1 다음
