미국와인4 나파 밸리의 중심부에서 와인을 만드는 와이너리, Opus one 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 우리나라에서도 유명한 와인인 오퍼스원에 대해서 알아보겠습니다. 역사와이너리 설립 초기 Opus One 와이너리는 와인 업계에서 Robert Mondavi와 Baron Philippe de Rothschild의 합작 회사로 1979년에 설립되었습니다. 두 사람이 하와이에서 회의를 하던 중 보르도 스타일의 와인을 만들고자 하는 의견이 통하였고 이를 통해 파트너십을 하게 되었습니다. 캘리포니아 오크빌에 있는 와이너리의 위치는 배수가 잘 되는 토양, 따뜻한 낮, 그리고 시원한 밤에서 자라나는 보르도 품종을 위한 이상적인 성장 조건으로 선택되었습니다. 와이너리의 이름인 "Opus One"은 두 명의 위대한 예술가들이 함께 작업하여 만든 작품이라는 음악 용어에서 영감을 받았습니다... 2023. 3. 18. 나파 밸리의 아이콘 케이머스(Caymus) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 캘리포니아 나파밸리의 와이너리인 케이머스에 대해서 알아보겠습니다. 케이머스 와이너리는 나파 밸리에서 가장 상징적인 와이너리 중 하나로, 이 지역에서 가장 높이 평가받는 까베르네 소비뇽을 생산하는 것으로 유명합니다. 이 와이너리는 척 와그너(Chuck Wagner) 가족에 의해 1972년에 설립되었고, 그 이후로 전 세계 와인 애호가들 사이에서 널리 알려지게 되었습니다. 역사 척 와그너(Chuck Wagner)는 나파 밸리의 포도 재배였던 아버지 아래서 와인 산업에 대해서 배우며 자랐습니다. 1972년, 척과 그의 부모님은 그들만의 와이너리를 시작하기로 결정했고, 케이머스(Caymus 포도원의 이름을 따서 이름을 지었습니다. 케이머스 카베르네 소비뇽의 첫 번째 빈티지는 1.. 2023. 3. 10. 미국 와인을 알아보자! 안녕하세요 리크와인입니다. 미국은 세계 최대의 와인 생산국 중 하나입니다. 이번 게시물에서는 미국 와인의 역사와 미국 와인 생산의 특징에 대해서 알아보겠습니다. 미국 와인의 초기 역사 미국에서 와인 생산의 역사는 16세기 유럽 정착민들의 도착으로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 최초의 포도는 1500년대 초 스페인 탐험가 후안 폰세 데 레온(Juan Ponce de León)에 의해 지금의 플로리다에 심어졌습니다. 하지만, 와인 생산이 본격적으로 자리 잡기 시작한 것은 17세기가 되어서였습니다. 17세기와 18세기에 와인 생산은 주로 북동부 주, 특히 뉴욕, 버지니아, 펜실베이니아 주에서 집중되었습니다. 하지만, 그 당시 미국 와인의 품질은 일반적으로 유럽 와인보다 떨어지는 것으로 여겨졌고, 많은 미국 와인.. 2023. 2. 28. 입으로 즐기는 와인 ; 와인 리뷰, Ghost Pines Zinfandel, Uno di primitivo mandaría 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 와인리뷰를 해보겠습니다. 와인 블로그를 시작하게 된 계기가 여러 와인을 다른 사람들과 나누기 위해서 시작했는데요 차근차근 제가 마신 와인에 대한 리뷰를 해볼 예정입니다. 이번에 마신 와인은 미국의 진판델, 이탈리아의 프리미티보라고 불리는 품종에 대한 와인을 마셨습니다. 제가 앞선 포스팅에서 다루었듯이 엄청 유명하고 많은 사람들이 찾는 품종은 아니지만 독특한 향으로 종종 찾는 사람이 있는 것으로 알고 있습니다. 제가 마신 와인은 고스트 파인즈 진판델 (Ghost pines Zinfandel), 우도 디 프리미티보 만두리아 ( Uno di Primitivo manduria) Ghost Pines Zinfandel 구매처 : 홈플러스 가격 : 27,900 알코올도수 : 14... 2023. 2. 19. 이전 1 다음
