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와이너리5

나파 밸리의 아이콘 케이머스(Caymus) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 캘리포니아 나파밸리의 와이너리인 케이머스에 대해서 알아보겠습니다. 케이머스 와이너리는 나파 밸리에서 가장 상징적인 와이너리 중 하나로, 이 지역에서 가장 높이 평가받는 까베르네 소비뇽을 생산하는 것으로 유명합니다. 이 와이너리는 척 와그너(Chuck Wagner) 가족에 의해 1972년에 설립되었고, 그 이후로 전 세계 와인 애호가들 사이에서 널리 알려지게 되었습니다. 역사 척 와그너(Chuck Wagner)는 나파 밸리의 포도 재배였던 아버지 아래서 와인 산업에 대해서 배우며 자랐습니다. 1972년, 척과 그의 부모님은 그들만의 와이너리를 시작하기로 결정했고, 케이머스(Caymus 포도원의 이름을 따서 이름을 지었습니다. 케이머스 카베르네 소비뇽의 첫 번째 빈티지는 1.. 2023. 3. 10.
오래된 역사와 비싼 가격을 자랑하는 샤토 라피트 로스차일드(Chateau Lafite Rothschild) 안녕하세요 리크와인입니다. 샤토 라피트 로스차일드(Chateau Lafite Rothschild)는 세계에서 가장 유명한 와인 브랜드 중 하나입니다. 프랑스 보르도 지역 Pauillac에 위치한 이 농장은 3세기 이상 와인을 생산해 왔으며 고품질의 오래된 와인으로 유명합니다. 역사 샤토 라피트 로스차일드의 역사는 세구르(Ségur) 가문이 사유지를 취득한 17세기로 거슬러 올라갑니다. 그 땅은 1716년에 라살 후작(Marquis de Lassalle)에게 팔리기 전에 몇 세대 동안 세구르 가문에 남아있었습니다. 1787년에 로스차일드 남작이 이 땅을 취득했고, 그 이후로 계속 로스차일드 가문의 소유로 남아 있습니다. 로스차일드 가문의 소유 하에, 그 사유지에 새로운 와인 시설을 설치하고 포도원을 확장하.. 2023. 3. 9.
소테른의 보석 샤토 디켐(Château d'Yquem) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 프랑스 소테른의 와이너리인 샤토 디켐에 대해서 알아보겠습니다. 프랑스 보르도, 소테른의 중심부에 자리 잡고 있는 와이너리 중 하나에는 샤토 디켐이 있습니다. 샤토디켐은 달콤한 디저트 와인으로 유명하며 역사와 명성 또한 누구에게도 뒤지지 않습니다. 역사 샤토 디켐의 역사는 소바게 가문( Sauvage )이 소유했던 중세 시대로 거슬러 올라갑니다. 1593년, 자크 드 소바게는 현 샤토디켐 와이너리 자리인 땅을 구입했고, 그는 그 땅에 첫 번째 덩굴을 심었습니다. 그 재산은 1785년 루르살루세스 가문(Lur-Saluces)에 팔릴 때까지 2세기 이상 동안 소바게 가문에 남아 있었습니다. Lur-Saluce 가문은 200년 이상 샤토 디켐을 소유했고 와이너리의 역사에서 중요.. 2023. 3. 6.
부르고뉴의 유산 루이자도(Louis Jadot) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 부르고뉴의 유산 루이 자도에 대해서 알아보겠습니다. 루이 자도는 프랑스 부르고뉴에서 존경받고 잘 알려진 와이너리 중 하나입니다. 루이 헨리 데니스 자도(Louis Henry Denis Jadot)가 1859년에 설립한 이 와이너리는 부르고뉴의 독특한 테루아르를 표현하는 뛰어난 와인을 생산해 온 오랜 역사를 가지고 있습니다. 세월이 흐르면서, 루이 자도는 와인의 세계에서 품질, 일관성, 우아함의 대명사가 되었습니다. 오늘 포스팅에선 루이 자도트의 역사, 와인 제조 철학, 그리고 그들의 가장 상징적인 와인들에 대해 자세히 알아보겠습니다. 루이 자도의 역사 루이 헨리 데니스 자도는 1829년 부르고뉴 와인 나라의 중심지인 본 마을에서 태어났습니다. 법을 공부하고 공증인으로 몇.. 2023. 3. 5.