본문 바로가기

진판델2

입으로 즐기는 와인 ; 와인 리뷰, Ghost Pines Zinfandel, Uno di primitivo mandaría 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 와인리뷰를 해보겠습니다. 와인 블로그를 시작하게 된 계기가 여러 와인을 다른 사람들과 나누기 위해서 시작했는데요 차근차근 제가 마신 와인에 대한 리뷰를 해볼 예정입니다. 이번에 마신 와인은 미국의 진판델, 이탈리아의 프리미티보라고 불리는 품종에 대한 와인을 마셨습니다. 제가 앞선 포스팅에서 다루었듯이 엄청 유명하고 많은 사람들이 찾는 품종은 아니지만 독특한 향으로 종종 찾는 사람이 있는 것으로 알고 있습니다. 제가 마신 와인은 고스트 파인즈 진판델 (Ghost pines Zinfandel), 우도 디 프리미티보 만두리아 ( Uno di Primitivo manduria) Ghost Pines Zinfandel 구매처 : 홈플러스 가격 : 27,900 알코올도수 : 14... 2023. 2. 19.
포도 품종 오늘은 세계적으로 널리 쓰이는 포도 품종에 대해 알아보겠습니다. 와인은 한 종류의 포도가 아닌 다양한 종류의 포도로 만들어집니다. 가장 널리 재배되는 품종에는 카베르네 소비뇽, 샤르도네, 피노누아 등이 있습니다. 아마 와인에 조금 관심 있으신 분들은 거의 들어보셨을 것입니다. 오늘 포스팅에서는 이 인기 있는 포도 품종들의 독특한 특징들과 왜 이 품종들이 와인을 만들기에 적합한지에 대해서도 알아보겠습니다. 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 카베르네 소비뇽은 프랑스의 보르도, 스페인의 나파밸리, 호주의 쿠나와라를 포함한 많은 와인 지역에서 제배되는 품종입니다. 주로 레드와인을 만드는 데 사용됩니다. 이 품종은 블랙커런트, 블랙체리, 오크와 바닐라 향 등 강렬하고 복잡한 맛의 프로파일을 지.. 2023. 2. 16.