와인지식19 매니아층이 두터운 이스카이(Iscay) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 와인 매니아층이 두터운 이스카이에 대해서 알아보겠습니다. 이스카이는 아르헨티나 멘도사 지역에 위치하고 있습니다. 이 와이너리는 데루아르를 지키려는 노력, 독특한 와인 철학으로 입지를 다졌는데요 더 자세하게 알아보겠습니다. 역사 이스카이 와이너리는 2004년에 두 친구 산티아고 아카발(Santiago Achával)과 로베르토 치프레소(Roberto Cipresso)에 의해 설립되었습니다. 그들은 와인에 대한 열정과 아르헨티나의 테루아르의 잠재력을 믿었습니다. 와인 양조장은 높은 고도, 맑은 날씨, 시원한 밤으로 유명한 아르헨티나 최고의 와인 지역 중 하나인 Uco Valley에 위치하고 있으며, 이는 포도를 재배하기에 이상적인 환경입니다. Achaval과 Cipreso는.. 2023. 3. 28. 샴페인 애호가라면 무조건 마셔봤을 떼땅져(Taittinge 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 샴페인 애호가라면 무조건 마셔봤을 떼땅져에 대해서 알아보겠습니다. 떼땅져는 풍부한 역사, 독특한 와인 제조 철학, 세계 최고의 와인들로, 떼땅져는 와인 산업에서의 입지를 굳혔습니다. 오늘은 이 떼땅져를 자세하게 파헤쳐보겠습니다. 역사 떼땅져는 프랑스 샴페인 지역에서 시작했습니다 . 이 전부터 와인을 생산하기 시작했지만 1932년이 되어서야 피에르 떼땅져는(Pierre Taittinger) Forest-Fourneau사유지를 매입하고 자신의 이름을 자신의 이름을 따 떼땅져라는 이름으로 샴페인을 생산하기 시작했습니다. 떼당져는 품질이 좋은 우아한 샴페인을 생산하면서 와인 애호가들 사이에서 명성을 얻었고 1945년 피에르는 샤또 드 라 마르케테리 (Château de la M.. 2023. 3. 27. 저렴하지만 세련된 미국 와인 브레드앤버터 (Bread&Butter) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 저렴하지만 가성비 좋은 미국와인을 준비했습니다. 바로 브레드 앤 버터인데요. 요즘엔 편의점에서도 팔아서 쉽게 구할 수 있습니다. 와이너리 생긴지 10년 조금 넘었지만 젊은이들로부터 많은 사랑을 받고 있습니다. 차근차근 알아보도록 하겠습니다. Bread & Butter 역사 빵과 버터 와이너리는 2010년 롭 몬다비 주니어(Rob Mondavi Jr.)와 라이언 워(Ryan Waugh)에 의해 설립되었습니다. 롭 몬다비 주니어는 캘리포니아 와인계에서 유명한 몬다비 가문의 일원입니다. 그의 할아버지 로버트 몬다비는 1966년에 나파 밸리에서 로버트 몬다비 와이너리를 설립했고, 그의 아버지 마이클 몬다비는 마이클 몬다비 패밀리 에스테이트와 함께 가족의 와인 제조 유산을 이어갔.. 2023. 3. 26. 찾기 힘든 빈티지 샤토 라투르 (Chateau Latour) 안녕하세요 리크와인입니다. 샤토 라투르(Chateau Latour)는 프랑스 보르도 지역의 파우이락(Pauillac)에 위치한 와이너리 중 하나입니다. 이 지역은 14세기까지 거슬러 올라가는 길고 풍부한 역사를 가지고 있으며, 세계에서 가장 훌륭하고 오래된 가치가 있는 와인을 생산하는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 이 샤토 라투르에 대해서 알아보겠습니다. 샤토 라투르의 역사 초기 샤토 라투르는 1331년 카스티용 가우셀메(Gaucelme de Castillon)로 부터 시작되었습니다. 그 후 17세기에 세구르(Segur) 가문에 의해 토지가 인수되었고, 포도원을 확장하고 와인 제조 시설을 현대화했습니다. 18세기에, 샤토 라투르는 계속해서 포도원을 확장하고 와인의 품질을 향상한 Lestonnac 가문에.. 2023. 3. 25. 이전 1 2 3 4 5 다음
