와인추천16 달달한 스파클링 와인을 찾는다면 간치아(Gancia) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 달달한 스파클링 와인 간치아에 대해서 알아보겠습니다. 역사 Gancia 와이너리는 이탈리아에서 가장 오래되고 가장 유명한 와이너리 중 하나입니다. 이 와이너리는 1850년에 Carlo Gancia에 의해 설립되었습니다. 카를로는 1829년 이탈리아 피에몬테 지역의 작은 마을인 카넬리에서 태어났습니다. 그의 가족은 대대로 와인을 생산해 왔고, 카를로는 와인 제조 과정에 대해 배우며 자랐습니다. 19세기 초, 카를로는 프랑스로 여행을 갔고, 그곳에서 샴페인 제조법에 대해 배웠습니다. 병에서 2차 발효를 수반하는 이 방법은 샴페인 특유의 거품을 만듭니다. 카를로는 이 방법에 매료되었고 이탈리아에서 고품질의 스파클링 와인을 만들 수 있는 가능성을 보았습니다. 카를로는 이탈리아로.. 2023. 3. 20. 나파 밸리의 중심부에서 와인을 만드는 와이너리, Opus one 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 우리나라에서도 유명한 와인인 오퍼스원에 대해서 알아보겠습니다. 역사와이너리 설립 초기 Opus One 와이너리는 와인 업계에서 Robert Mondavi와 Baron Philippe de Rothschild의 합작 회사로 1979년에 설립되었습니다. 두 사람이 하와이에서 회의를 하던 중 보르도 스타일의 와인을 만들고자 하는 의견이 통하였고 이를 통해 파트너십을 하게 되었습니다. 캘리포니아 오크빌에 있는 와이너리의 위치는 배수가 잘 되는 토양, 따뜻한 낮, 그리고 시원한 밤에서 자라나는 보르도 품종을 위한 이상적인 성장 조건으로 선택되었습니다. 와이너리의 이름인 "Opus One"은 두 명의 위대한 예술가들이 함께 작업하여 만든 작품이라는 음악 용어에서 영감을 받았습니다... 2023. 3. 18. 우리나라에서 가장 잘 팔린다는 가성비 와인 디아블로(Diablo) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 우리나라에서 가장 잘 팔린다는 만 원대 가성비와인 디아블로 와이너리에 대해서 알아보겠습니다. 이 와이너리는 캘리포니아 나파 밸리의 중심부에 위치해 있으며 오랜 역사를 가지고 있습니다. 오늘은 역사, 제조과정, 몇가지 와인들에 대해서 알아보겠습니다. 디아블로 와이너리의 역사 디아블로 와이너리는 원래 1906년 캘리포니아의 산 호아킨 밸리(San Joaquin Valley)에 정착한 이탈리아 이민자 가스파레 인레스피카토(Gaspare Indelicato)에 의해 설립되었습니다. 인레시카토는 와인 제조에 대한 열정을 가지고 있었고 그는 빠르게 그 주에서 가장 성공적인 와인 제조자 중 한 명으로 그 자신을 확립했습니다. 초기에, 인레시카토는 다른 와인 제조업자들과 상인들에게 판.. 2023. 3. 16. 알쓰라면 모스카토 다쓰디(Moscato d'Asti) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 달달한 스파클링 와인으로 유명한 모스카토 다쓰디에 대해서 알아보겠습니다. 모스카토 다쓰디는 이탈리아 피에몬테 지역에서 유래했으며 달달한 맛으로 유명합니다. 역사 모스카토 다스티의 역사는 포도가 모스카토 디 스캔조(Moscato di Scanzo)로 알려졌던 고대 로마 제국으로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 19세기가 되면서 이 와인은 피에몬테 지역 밖에서 인기를 얻기 시작했습니다. Moscato d'Asti의 역사에서 가장 중요한 인물 중 한 명은 이탈리아에서 스파클링 와인 생산의 선구자였던 Carlo Gancia입니다. Gancia는 1850년대에 Moscato d'Asti를 생산하기 시작했고, 그의 회사는 세계에서 가장 중요한 와인 생산자 중 하나가 되었습니다. 20.. 2023. 3. 14. 이전 1 2 3 4 다음
