와인상식23 부르고뉴의 유산 루이자도(Louis Jadot) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 부르고뉴의 유산 루이 자도에 대해서 알아보겠습니다. 루이 자도는 프랑스 부르고뉴에서 존경받고 잘 알려진 와이너리 중 하나입니다. 루이 헨리 데니스 자도(Louis Henry Denis Jadot)가 1859년에 설립한 이 와이너리는 부르고뉴의 독특한 테루아르를 표현하는 뛰어난 와인을 생산해 온 오랜 역사를 가지고 있습니다. 세월이 흐르면서, 루이 자도는 와인의 세계에서 품질, 일관성, 우아함의 대명사가 되었습니다. 오늘 포스팅에선 루이 자도트의 역사, 와인 제조 철학, 그리고 그들의 가장 상징적인 와인들에 대해 자세히 알아보겠습니다. 루이 자도의 역사 루이 헨리 데니스 자도는 1829년 부르고뉴 와인 나라의 중심지인 본 마을에서 태어났습니다. 법을 공부하고 공증인으로 몇.. 2023. 3. 5. 전설적인 와이너리 도멘 데 라 로마네 콩티(Domaine de la Romanée-Conti, DRC) 안녕하세요 리크와인입니다. 도미니 드 라 로마네 콩티(DRC)는 프랑스 부르고뉴 지방에 위치한 세계에서 가장 존경받는 와이너리 중 하나입니다. 13세기로 거슬러 올라가는 역사를 가진 DRC는 세계에서 가장 인기 있고 비싼 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. DRC의 역사 DRC의 역사는 생비방 드 베르지 수도원(Saint-Vivant de Vergy)의 수도사들이 이 지역에서 처음으로 포도를 재배하기 시작한 13세기로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 수세기에 걸쳐, 포도원들은 분할되어 여러 소유주들에게 팔렸고, 마침내 오늘날 존재하는 단일 사유지로 통합되었습니다. 18세기에, 로마네콩티가 된 포도밭은 드 콩티 왕자에 의해 인수되었고, 그 후에 그를 기리기 위해 이름이 붙여졌습니다. 포도원은 몇 년 동안 여러.. 2023. 3. 3. 보르도의 아이콘 샤토 마고 (Château Margaux) 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 프랑스의 와이너리에 대해서 설명드리려고 합니다. 샤토 마고는 프랑스 보르도 지역에 위치한 전설적인 와이너리입니다. 16세기에 설립된 이 농장은 오랜 역사를 가지고 있으며, 와인은 세계 최고의 와인으로 널리 여겨지고 있습니다. 샤토 마고의 역사 샤토 마고의 역사는 레스토나크(Lestonnac) 가문이 소유했던 16세기로 거슬러 올라갑니다. 17세기에, 영지를 확장하고 고품질의 와인 생산에 집중하기 시작한 후 작 드 라 콜로니야(Marquis de la Colonilla)가 소유권을 가져갔습니다. 그 사유지는 수세기에 걸쳐 많은 사람들의 손을 거쳐갔지만, 20세기 중반이 되어서야 진정으로 세계적으로 유명한 와이너리가 되었습니다. 1970년대에, 이 땅은 그리스계 프랑스인 사.. 2023. 3. 2. 미국 와이너리, Apothic red, 입문자들에게 좋은 와인 브랜드 안녕하세요 리크와인입니다. 오늘은 와인 입문자들에게 좋은 브랜드인 아포틱 레드에 대해서 알아보겠습니다. 우리나라에서는 이마트 트레이더스 , 코스트코 등 여러 상점에 입점해 있는데요 가성비 와인으로 알려져 있습니다. 아포틱 레드의 역사부터 종류까지 알아보겠습니다. 아포틱 레드 와이너리의 역사 아포틱 레드 와이너리는 와인 제조업자 보이드 모리슨에 의해 2007년에 설립되었습니다. 이전에 뉴질랜드와 캘리포니아의 와이너리에서 일했던 모리슨은 독특한 맛을 내기 위해 다양한 포도 품종을 혼합한 새로운 와인을 만드는 데 영감을 받았습니다. 다양한 혼합물과 숙성 방법을 실험한 후, 모리슨은 2009년 아포틱의 첫 레드와인을 선보였습니다. 아포틱 레드 블렌드 아포틱 레드는 진판델, 메를로, 시라, 그리고 카베르네 소비뇽.. 2023. 3. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
